En el contexto de la atención de la anemia como problema de salud pública en Panamá, el Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) participó en el Programa de Docencia del Departamento de Nutrición de la Caja de Seguro Social (CSS), con la presentación de avances y resultados del Proyecto Regional de Frijol Rico en Hierro para América Latina y el Caribe. La sesión estuvo dirigida a 51 nutricionistas del país.

Esta iniciativa regional, conformada por Honduras, República Dominicana, Colombia y Panamá, es liderada por el IDIAP, bajo la coordinación técnica de la Licda. Maika Barría.

El proyecto busca fomentar la adopción de tecnologías con calidad nutricional por parte de los productores, articulando a actores clave para fortalecer la cadena de valor del frijol rico en hierro en los países participantes.

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