Un encuentro que reunió a los actores clave del sector agroalimentario, se presentó el proyecto “Alianzas Regionales para la Diseminación de Frijol Rico en Hierro en América Latina y el Caribe”, con el propósito de fortalecer la cadena agroalimentaria del frijol rico en hierro en Panamá.

La actividad contó con la participación de la directora general del Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), Ing. Alexandra Rodríguez, y del director nacional de Productos y Servicios Científicos y Tecnológicos, Dr. Audino Melgar, quienes destacaron la importancia de vincular la investigación con los productores para impulsar la seguridad alimentaria y nutricional.

La Ing. Rodríguez señaló que esta iniciativa representa un paso fundamental para articular la cadena de valor agroalimentaria con la Red Nacional de Frijol Rico en Hierro, fortaleciendo la colaboración entre instituciones, técnicos y productores. “Con este esfuerzo, avanzamos en llevar la innovación al campo y en promover un alimento esencial para la nutrición de las familias panameñas”, afirmó.

El proyecto, financiado por FONTAGRO con la asistencia técnica del IDIAP, es coordinado por la Licda. Maika Barría, y busca promover el consumo de frijol rico en hierro, un alimento nutritivo, accesible y de alto valor para la población vulnerable.

Como parte de las acciones de fortalecimiento, se realizó la entrega de semillas de frijol rico en hierro a productores de Cañaveral, Las Minas y de la Comarca Ngäbe Buglé (Cerro Tula y Hato Chami), reafirmando así el compromiso del IDIAP con el desarrollo rural sostenible y la mejora de la nutrición en Panamá.

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