El Establecimiento Santa Teresa fue sede de un taller que recibió a técnicos del INTA de la sede Colonia Benítez y productores de las localidades vecinas, para una jornada de trabajo enmarcada en el proyecto FONTAGRO “Un bienestar para la resiliencia de las fincas ganaderas”. 

El encuentro, realizado en marzo del 2025, tuvo como propósito central aterrizar los conceptos globales de “Un bienestar” (One welfare) a la realidad productiva de los establecimientos ganaderos de la zona. 

En una primera instancia, la doctora Natalia Aguilar, líder del proyecto, presentó los fundamentos de la co-innovación aplicada al territorio, destacando que el éxito de la iniciativa en la región depende de la integración entre el conocimiento académico y la experiencia empírica de quienes manejan el rodeo de manera cotidiana. 

Posteriormente, el diálogo —moderado por el licenciado Víctor Rusas— se centró en la identificación de los factores de estrés más frecuentes en los sistemas pastoriles de la región. 

En este sentido, los técnicos remarcaron que el bienestar animal no debe entenderse como un costo adicional, sino como una inversión estratégica que impacta directamente en la resiliencia de los sistemas productivos frente a las crisis climáticas recurrentes, caracterizadas por períodos de sequía o inundaciones. 

Hacia el cierre de la actividad, se definieron los pasos a seguir para validar las buenas prácticas propuestas y los indicadores de bienestar animal en aquellos establecimientos que se postulen de manera voluntaria. 

Esta articulación entre el INTA y los productores de la región permite que el conocimiento científico se traduzca en mejoras tangibles para la ganadería de la región NEA, consolidando el liderazgo regional que el proyecto FONTAGRO impulsa desde la Argentina.