En los últimos años se han implementado diversas innovaciones normativas que habilitan procesos productivos apropiados a la agricultura familiar, fruto del trabajo conjunto entre organismos públicos y las organizaciones de la agricultura familiar. Un desafío hacia el futuro es lograr la adecuación bromatológica de las cadenas láctea y cárnica en manos de la agricultura familiar. En paralelo, en relación a la producción hortícola, surge con fuerza la cuestión de la certificación como medio para garantizar las características del sistema productivo. Procesos, permisos y registros necesarios. Adaptación a las normativas y generación de nuevas normativas.

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