Optimización de nitrógeno: Estrategias para enfrentar la crisis climática en producción de alimentos

La producción de alimentos a nivel mundial se ha incrementado fuertemente en los últimos 20 años en respuesta al aumento de la población, esto ha impactado de manera importante a los países de las Américas, por su potencial agrícola, en términos de superficie de suelo y condiciones climáticas aptos para la agricultura. Sin embargo, la mantención de esta productividad, como su potencial desarrollo futuro, dependen de los efectos del cambio climático, y las estrategias que se planteen para enfrentar la crisis climática, manteniendo y aumentando la producción de alimentos en sistemas más sustentables. El uso de fertilizantes nitrogenados en suelos agropecuarios es un requerimiento esencial para la producción, sin embargo, es responsable de la generación de óxido nitroso (N2O), que es un gas de efecto invernadero que se genera en el suelo por procesos bioquímicos para la degradación y uso del nitrógeno. En la mayoría de los países, este gas de efecto invernadero es el segundo más importante del sector de Agricultura, después del metano (CH4) producido por la fermentación entérica, y tiene importantes implicancias en el calentamiento global. Esto ha impulsado diversas medidas en el sector público y privado para promover la mitigación de estos gases, entre las que se encuentra levantamiento de factores de emisión sitio específico y fomentar prácticas agronómicas en función a la fuente de N, a la dosis, el momento y lugar de aplicación (4Rs). Esta cooperación técnica (CT) está integrado por Chile, Argentina, Perú, Panamá y República Dominicana, todos países con la necesidad de generar capacidades para la medición de gases de efecto invernadero y determinar factores de emisión basados en las fuentes nitrogenadas comercializadas localmente y con las dosis de fertilizante comúnmente utilizadas por los agricultores, esta información basal es fundamental para definir y evaluar estrategias de mitigación asegurando la producción de alimentos. Para esto cada país de la CT evaluará bajo condiciones de campo, la producción y emisión de N2O, para la determinación de factores de emisión sitio específico, de distintas fuentes de nitrógeno, dosis y momentos del año, junto con esto se definirá las estrategias de mitigación a evaluar igualmente en condiciones de campo para la determinación de factores de emisión y producción. Los resultados de este trabajo serán difundidos a los sectores públicos y privados de manera directa y a través de los socios de la presente propuesta. El proyecto está financiado por el Gobierno de Nueva Zelanda como parte de su contribución a la Alianza Global de Investigación sobre Gases de Efecto Invernadero en la Agricultura (GRA).