Fortaleciendo la Producción, Uso y Difusión de Papa Semilla Certificada en América Latina y El Caribe: Estrategias Claves para la Seguridad Alimentaria

La papa (Solanum tuberosum L.) es uno de los tres alimentos más consumidos en el mundo y un pilar de la seguridad alimentaria, especialmente en los países en desarrollo. En América Latina y el Caribe (LAC), su región de origen, es cultivada por más de un millón de productores. Sin embargo, los rendimientos en la mayoría de los países latinoamericanos son bajos, principalmente por el uso de semilla de baja calidad, que suele presentar problemas sanitarios, fisiológicos y genéticos. Para abordar este desafío, varios países de LAC han unido esfuerzos en este proyecto, cuyo objetivo es mejorar la producción de papa en cantidad y calidad mediante el acceso a papa semilla certificada. Se espera lograr tres resultados principales: 1. Aumentar entre un 5 y un 20% el uso de semilla certificada. 2. Incrementar en un 10% su producción en los países participantes. 3. Expandir en un 10% el comercio regional de semilla certificada. Para impulsar su adopción, se capacitará a los productores a través de ensayos comparativos con la semilla tradicional utilizada por los agricultores. Serán diseñados científicamente en diversas zonas agroecológicas. Estas acciones se complementarán con talleres, charlas y material informativo en formatos digitales e impresos. Para aumentar la producción y disponibilidad de semilla certificada, se formará a productores, familias, técnicos y asesores en los aspectos tecnológicos, científicos y legales de su producción, uso y comercialización. Se dará especial énfasis a la participación de mujeres y jóvenes. Se estima beneficiar directamente a 2.500 personas e indirectamente a 37.300. Además, se evaluará la creación de nuevas áreas diferenciadas en cuatro países piloto, analizando la presencia de plagas, enfermedades y vectores de virus como criterio de selección. Finalmente, para mejorar la disponibilidad de semilla certificada en el futuro, se impulsará el comercio entre países de LAC mediante la armonización de normas de fiscalización y requisitos fitosanitarios, tomando como referencia los estándares de la Comisión Económica para Europa de las Naciones Unidas (UNECE). La propuesta estará a disposición de los organismos sanitarios nacionales para su posible adopción y podría sentar las bases de un acuerdo regional. Este proyecto, con sus estrategias e innovaciones, contribuirá significativamente a mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria en LAC.