Una de las limitaciones más importantes de la producción de papa en esta región, es la baja o nula disponibilidad de papa semilla certificada en muchos de los países. Esta situación produce efectos negativos con consecuencias productivas, económicas y sociales, como desaparición de pequeños y medianos productores, pérdida de empleo y empobrecimiento de las comunidades campesinas, lo cual pone en riesgo la seguridad alimentaria en la región. Una forma de que la papa cumpla su rol clave de generar seguridad alimentaria es aumentar los rendimientos y, así, la disponibilidad en los mercados. Para ello, es clave incrementar la disponibilidad de papa semilla certificada para su uso en la producción de papa para consumo de la población
El incremento en el uso y producción de papa semilla certificada, la puesta en valor y desarrollo de áreas diferenciadas para su producción, la formación de recursos humanos y la Armonización de Normas de Certificación para Latinoamérica y el Caribe constituyen importantes soluciones innovadoras para la región. Dichas estrategias representan aportes concretos para un importante avance en la producción local y regional de papa semilla mejorando la situación actual. Un aumento en la disponibilidad de papa semilla certificada, la hará más accesible a los productores de papa consumo y por lo tanto provocará una mejora en los rendimientos y los volúmenes disponibles de papa, contribuyendo tanto a la seguridad alimentaria como a la mejora en la nutrición de la región.
Los resultados esperados serán el incremento en el uso, la producción y el comercio regional de papa semilla certificada, como así también la capacitación de recursos humanos y el establecimiento de áreas adicionales diferenciadas con condiciones sobresalientes para la producción de semilla de papa. Al mismo tiempo se elaborará un documento con la propuesta de la armonización de normas de fiscalización y requisitos fitosanitarios para Latinoamérica y el Caribe, tomando como referencia los estándares de la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (UNECE). La inclusión social y las estrategias e innovaciones planteadas permitirán incrementar de manera significativa la producción del cultivo y la seguridad alimentaria en toda la región.
Semilla certificada de papa: uso, producción y comercialización
Prácticas Agronómicas
Impacto
Iniciativas
Dashboard
Alianzas
Impacto
Iniciativas
Dashboard
Alianzas
