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El objetivo del proyecto fue mejorar las técnicas de cuantificación de emisiones de metano entérico (CH4) y óxido nitroso (N2O); y también de generar estrategias que colaboran a mitigar dichas emisiones en la ganadería de doble propósito de la Región Andina. El proyecto fue financiado por el Gobierno de Nueva Zelanda como parte de su contribución a la Alianza Global de Investigación sobre Gases de Efecto Invernadero en la Agricultura (GRA).
El proyecto se estructuró a partir de cinco componentes.
La implementación de mejoras en la alimentación del ganado tales como reducción de carbohidratos no estructurales y/o incremento de proteína de la dieta, resultaron en un incremento de leche por día y en una reducción de emisiones de CH4 por litro de leche producido.
En promedio, los sistemas mejorados tuvieron mayor producción de leche por lactancia que los sistemas tradicionales (2.369 vs. 1.990 kg/lactancia). A su vez, el costo de producción fue menor en sistemas mejorados que en tradicionales (0,29 $/kg vs. 0,21 $/kg). Finalmente, las emisiones de CH4/litro de leche fueron menores en sistemas mejorados que en tradicionales (29 vs. 44 g CH4/kg de leche producida) debido a que los alimentos ofrecidos contaban con menor cantidad de carbohidratos estructurales y mayor cantidad de proteína bruta, disminuyendo así la fermentación entérica y favoreciendo la producción de leche.
Este proyecto contribuye activamente al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, promoviendo un desarrollo regional más equitativo, resiliente y sostenible.







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Carlos Gomez Bravo

Maria Febres
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Olga Lucia Mayorga Mogollón

Luis Fernando Rodríguez

José Campero
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Cesar Osorio

Carlos León Velarde
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Juan Pablo Garzón Prado
El impacto tangible de la ciencia y la tecnología en el campo
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