Reto para la seguridad alimentaria en ALC: validación de prácticas agrícolas arroceras para mejorar el uso eficiente del agua.

La investigación en parcelas pequeñas y el exceso de lluvia que, en algunos casos, dificultó medir la eficiencia en el uso del agua no permiten conclusiones definitivas con relación al sistema SRI en el marco de este proyecto, pero si muestran tendencias muy positivas que indican claramente su potencial. 

Encuestas a los productores señalan que el 48% depende de ingresos externos (salarios, subsidios) y que la agricultura familiar es la fuente principal de alimentación. El 68% del arroz producido se destina al consumo familiar y el 70% de los productores obtienen rendimientos muy bajos. 

Entre los resultados destacan la activación de plataformas de colaboración en los tres países; la capacitación de10 técnicos en el diseño y análisis de línea base; un 45.6 % y 42.8% de incremento en rendimientos en Costa Rica y Nicaragua y de la eficiencia en el uso del agua de 17% y 52 % en Panamá y Nicaragua. Resalta además el buen comportamiento de las parcelas SRI con relación al ataque de enfermedades al follaje, panículas y granos, considerando que no se le aplicaron productos de síntesis química.