Contexto y objetivos

El proyecto Mecanismos de Transferencia de Tecnología y Redes Climáticas en América Latina y el Caribe es ejecutado por FONTAGRO a partir de 2014, con el objetivo de impulsar el desarrollo de tecnologías ambientalmente apropiadas que contribuyan a la reducción de la emisión de gases efecto invernadero y reduzcan la vulnerabilidad al cambio climático en el sector agropecuario. Objetivos adicionales son la creación y fortalecimiento de redes de tecnologías ambientalmente racionales, su identificación, formación y priorización.

Las asimetrías en desarrollo tecnológico entre América del Sur y Centroamérica y el Caribe son significativas. En este contexto, y de cara a los desafíos del sector agropecuario en las próximas décadas, resulta crítico conocer cómo el desarrollo de los emprendimientos Agrotech puede fomentar nuevas redes interdisciplinarias, productos y soluciones tecnológicas que apoyen al proceso de adaptación al cambio climático, con énfasis en América Central y el Caribe.

El estudio presenta un estado del arte de la innovación Agrotech en la subregión (incluyendo a República Dominicana), y su potencial para generar soluciones tecnológicas que sirvan para mejorar el proceso de adaptación de la agricultura al cambio climático.

Soluciones propuestas

El sector agrícola en América Latina y el Caribe tiene el potencial de contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y reducir la pobreza, en un marco de sostenibilidad ambiental. Para lograrlo no son suficientes las herramientas y estrategias del pasado!

Existe un espectro cada vez más amplio de oportunidades tecnológicas que están siendo incorporadas progresivamente al mundo de la agricultura y la alimentación, sin embargo, su adopción y aplicación en una subregión como América Central y el Caribe será progresiva y gobernada por condiciones locales, adaptabilidad y costos. La relevancia de estas herramientas deriva de su constante incremento en capacidad de procesamiento de datos, su versatilidad y robustez, por ejemplo:

• Sensores remotos: mediciones de suelos y cultivos en el tiempo

• Geolocalización: generación de representaciones visuales

• Tecnología móvil: información de clima y mercados en tiempo real

• Internet de las cosas: sensores e instrumentos para vincular fuentes diversas de información

• Inteligencia artificial: análisis predictivos y robotización

• Big data: gestión de volúmenes masivos de información

• Blockchain: trazabilidad a lo largo de cadenas de valor

• Robótica: automatización de áreas y procesos

Resultados principales

El contraste regional es significativo, Brasil genera el 51% de emprendimientos en la región, Argentina el 21%, la región Andina el 18 % pero Americia Central y el Caribe solo el 0.6%. Los focos de innovación actuales se concentran en software de gestión y servicios de educación al productor; plataformas de compra-venta de servicios; gestión de datos masivos (big data) y agricultura de precisión. En pocas palabras existe un gran espacio para incorporar nuevas ideas y herramientas para fortalecer el sector.

Las áreas con mayor potencial transformador en América Central y el Caribe son los cultivos intensivos (riego inteligente, trazabilidad); cultivos extensivos (variedades, bioestimulantes, bioproductos, procesamiento); proteínas animales (genética, nutrición) y la reducción de desechos en las cadenas alimentarias.