En el trópico bajo colombiano y la Amazonía de Perú la ganadería extensiva es una de las actividades económicas principales. Esta se caracteriza por el uso de monocultivos de gramíneas, la tala de árboles y pérdida de biodiversidad. Se presenta una degradación y compactación suelos (3,5/Kg/cm2), la oferta de forraje puede caer hasta un 70% en periodos secos. La baja calidad del forraje genera una mayor contaminación ambiental por altas emisiones de metano entérico y una reducción de parámetros zootécnicos, llegando a encontrarse una producción de leche de 5,2 litros vaca día. Aunque los SSP brindan diversos beneficios, los costos de los modelos de alta densidad no permiten una adecuada adopción a nivel masivo. SSP con especies leñosas nativas en baja densidad son parte de la solución.
Los sistemas silvopastoriles multipropósito (SSPM) integran tres componentes vegetales (pasturas, arbustos y árboles) distribuidos en diferentes estratos dentro del sistema ganadero. La densidad de siembra de las especies leñosas se encuentra entre 1.000 y 2.000 plantas por hectárea, lo cual se ajusta a las necesidades económicas del ganadero, reduce los costos de establecimiento, de manejo y se facilita la adopción y apropiación de la tecnología. Así mismo, el proceso se acompaña de estrategias de capacitación y publicaciones sobre aspectos claves para la replicación de los SSPM y la generación de una red de fincas con sistemas silvopastoriles para la articulación de productores, técnicos, académicos, gremios e instituciones regionales.
En Perú y Colombia se seleccionaron 45 familias ganaderas y en sus predios se realizó el establecimiento de SSPM abarcando 38,01 ha. En fincas evaluadas en Colombia, se encontró que las vacas doble propósito que pastorearon los SSPM incrementaron un 21,1% la producción diaria de leche por animal. La grasa, proteína y solidos totales de la leche aumentaron un 15.6%, 7% y 6.6%, respectivamente. La oferta de forraje aumentó el 22,7% por hectárea (2160.4 kg MS/ha), comparado con potreros de solo pastura. En Perú, la biomasa forrajera fue mayor en sistemas silvopastoriles (1818.1 kg MS/ha) que en convencionales (1276.7 kg MS/ha). El contenido de proteína cruda se incrementó al 20%, la FDN se redujo (45.5%) y la digestibilidad mejoró con la inclusión de Leucaena. A julio de 2025 se han desarrollado 18 espacios de capacitación con un total de 405 asistentes de manera presencial y 3747 en eventos virtuales.
Prácticas Agronómicas
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