La salida de campo recorrió un sistema ganadero ovino en Cerro Alto, un sistema agroforestal diversificado en Corralito y la experiencia organizativa agrícola Quimey Curram, también en Corralito. La jornada cerró con un almuerzo junto a las familias productoras, un espacio de diálogo de saberes entre productores e investigadores, que es uno de los pilares del proyecto.

📄 Publicación: Memoria del taller (PDF)