En la Estación INIA Remehue, en Chile, el proyecto de adaptación para sistemas ganaderos liderado por la Dra. Marta Alfaro mostró avances en gramíneas (bromo) y leguminosas (Lotus) adaptadas a las nuevas condiciones del clima. La Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión (COLUN), con más de 700 productores asociados, manifestó su interés en ensayar estas pasturas. En la Estación INIA Carillanca, en Temuco, y en Cochabamba, Bolivia, el proyecto de cultivos andinos olvidados de PROINPA presentó sus parcelas de lupino o tarwi, que beneficiará a agricultores mapuches y podría abastecer de proteína vegetal a la industria salmonera. Los productores ofrecieron una degustación de platos con tarwi y la misión conoció los productos de la empresa Tarwix en supermercados. Otro avance destacado es la tuna forrajera, con un enorme potencial de producción en suelos muy marginales.
🔗 Noticia original: Súper alimentos, nuevas pasturas y forrajes
📄 Publicaciones: Informe final: cultivos andinos olvidados (PDF) · Informe final: sistemas ganaderos (PDF)









