El documento, elaborado con apoyo del IICA Perú, identifica oportunidades concretas: el biogás, que ya cuenta con más de 500 biodigestores en Perú; las cocinas mejoradas, con 287.000 instaladas en ese país; y los productos andinos, como la maca, cuyas exportaciones peruanas alcanzaron USD 28,7 millones en 2014, junto a la quinua, el sacha inchi, la chía y el maíz morado. Entre sus recomendaciones destacan crear redes internacionales de investigación en biotecnologías para la agricultura familiar, fortalecer las organizaciones de productores, desarrollar capacidades en toda la cadena de valor, ampliar el comercio justo y aprovechar los granos andinos para agregar valor y mejorar la nutrición. También propone diseñar la plataforma por ecosistemas (desértico, tropical y andino) y por subregiones.
📄 Publicación: Memoria del Seminario de Bioeconomía (PDF)








