Lima, 29 de septiembre de 2026 (IICA) – Especialistas de cuatro institutos de investigación agraria de la región andina participaron, del 7 al 9 de julio, en el taller de inicio del proyecto "Plataforma regional para impulsar la competitividad del aguacate andino", iniciativa financiada por FONTAGRO y ejecutada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

El proyecto es liderado técnicamente por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) de Perú y cuenta con la participación de AGROSAVIA de Colombia, INIAP de Ecuador e INIAF de Bolivia como instituciones coejecutoras. Asimismo, participan como instituciones asociadas el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú; el INTA de Argentina; el IPTA de Paraguay; el INIA de Chile y la Universidad de Florida de Estados Unidos.

Durante tres días de trabajo, los equipos técnicos revisaron los avances alcanzados por el INIA Perú durante 2026, analizaron las actividades, metas y alcances del proyecto y acordaron una hoja de ruta técnica, operativa, financiera y de gobernanza, con el propósito de establecer una visión compartida y definir los roles y compromisos de las instituciones participantes.

Investigación para una producción más segura y sostenible

Uno de los principales objetivos del proyecto es generar evidencia científica sobre los posibles niveles de riesgo asociados a la presencia de metales pesados, con énfasis en cadmio (Cd), en el cultivo de aguacate, así como desarrollar estrategias de manejo relacionadas con el suelo, la nutrición y la genética del cultivo.

Estas acciones buscan contribuir a garantizar la inocuidad y calidad del aguacate andino, fortalecer su reputación en los mercados internacionales y generar alternativas de adaptación frente a los efectos del cambio climático. Como parte de sus metas, el proyecto contempla el fortalecimiento de las capacidades de aproximadamente 2 000 productores y 200 extensionistas de la región.

La apertura del taller contó con la participación del Dr. Enrique Meseth, subdirector de la Subdirección de Investigación y Liberación de Tecnologías del INIA, y de Héctor Cortés, representante del IICA en Perú.

Durante las sesiones de trabajo, los equipos de las instituciones coejecutoras revisaron los lineamientos y actividades técnicas correspondientes a cada componente del proyecto y establecieron los próximos pasos y fechas de seguimiento para su implementación.

En este marco, el INIA, como líder técnico, presentó los avances de las acciones que viene desarrollando para contribuir a la sostenibilidad, calidad e inocuidad del aguacate peruano. “Esta sinergia entre instituciones científicas de varios países nos permitirá obtener resultados alentadores para la plataforma regional y contribuir a asegurar la calidad y posicionamiento del aguacate en los mercados más competitivos”, señaló Roberto Cosme, investigador del INIA y líder técnico del proyecto.

Por su parte, el equipo del IICA destacó el enfoque integral de la iniciativa, que combina investigación científica, innovación tecnológica y fortalecimiento de capacidades locales. "Las innovaciones tecnológicas buscan asegurar la calidad y reputación de la inocuidad del aguacate, así como asegurar la apropiación, el escalamiento y la sostenibilidad del conocimiento generado", indicó Erika Soto, especialista del IICA.

Intercambio de experiencias entre países

Los representantes de los países participantes destacaron la importancia del proyecto para sus respectivas realidades productivas. “El aguacate es uno de los cultivos priorizados en Ecuador por su potencial de exportación. Estamos aquí para conocer las experiencias de Perú y Colombia, donde se ha desarrollado mayor investigación, y así fortalecer nuestro trabajo con este cultivo”, señaló William Viera, director de Investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) de Ecuador.

Visita técnica a experiencias de investigación y producción en Perú

Como parte de las actividades del proyecto, los especialistas realizaron una visita técnica a las instalaciones y campos experimentales del INIA, donde conocieron experiencias vinculadas al manejo del cultivo y a la evaluación de metales pesados.

En el campo de aguacate del Centro Experimental La Molina del INIA se realizó una demostración de la metodología para la toma de muestras de suelo, raíces, hojas y frutos, así como del proceso de preparación de muestras y la lectura de cadmio mediante un equipo EMAX. Asimismo, en el Laboratorio de Investigación Tecnológica en Cambio Climático para el Sector Agrario del INIA, el equipo técnico presentó el uso del analizador portátil EMAX para la medición de cadmio y otros elementos en muestras de suelo y frutos de aguacate.

Posteriormente, los participantes recorrieron campos de cultivo de aguacate Hass y el centro de empaquetamiento de la empresa SAFRESCO, donde conocieron experiencias de producción y tecnologías empleadas durante la cosecha, entre ellas el uso de plataformas autopropulsadas que permiten a los trabajadores desplazarse por las hileras y recolectar directamente la fruta de los árboles. La visita técnica permitió contrastar los acuerdos alcanzados durante el taller con las condiciones productivas del cultivo en la región de Ica.

Los especialistas también visitaron las parcelas de aguacate y el laboratorio de análisis de la Estación Experimental Agraria (EEA) Chincha del INIA, donde intercambiaron experiencias sobre metodologías y equipos para la evaluación de metales pesados aplicables al cultivo de aguacate. La plataforma permitirá generar evidencia científica para respaldar las decisiones de productores y autoridades sanitarias, fortalecer la competitividad del aguacate andino y contribuir al cumplimiento de los requisitos de los mercados internacionales.

La Plataforma regional para impulsar la competitividad del aguacate andino busca generar evidencia científica y soluciones tecnológicas que contribuyan a la toma de decisiones de productores y autoridades, fortalecer las capacidades de los actores de la cadena productiva y mejorar la competitividad del aguacate andino frente a los desafíos sanitarios, ambientales y comerciales.

De esta manera, la articulación de las instituciones científicas de los países participantes permitirá impulsar una agenda regional de investigación e innovación orientada a una producción de aguacate más segura, sostenible y competitiva, contribuyendo al cumplimiento de las exigencias de los mercados internacionales.