Tomate de árbol para diversificar la agricultura andina

Resumen ejecutivo

Se promovió el cultivo y procesamiento de tomate de árbol en la región altoandina en donde su importancia es asimétrica, con una mayor importancia en Colombia y Ecuador que tienen  colecciones de campo y bancos de semillas. Se abordó el mejoramiento genético a partir de la colecta y conservación de germoplasma, para incrementar la productividad y promover procesos agro-industriales de valor agregado. Se trabajó con los materiales de siembra empleados por los productores, determinándose los problemas bióticos y abióticos. Se multiplicó material élite mediante cultivo de tejidos para disponer de material de siembra. Colectas de campo obtuvieron 383 accesiones que se han incorporado a las colecciones y han sido caracterizadas, morfológica y agronómicamente para identificar atributos de adaptación y productividad y se inició la caracterización molecular.  Se analizaron los componentes bioquímicos de las frutas para diseñar prototipos de procesados. Se halló resistencia a la antracnosis en una especie silvestre y se clonaron híbridos inter-específicos. Uno de clones rindió 50 t/ha/año con presencia del patógeno en 8% de las bayas, superior al promedio de productividad que es de 15 t/ha. Se  comprobó el efecto inhibidor de extractos del material silvestre y del híbrido en el crecimiento de hongos. Se desarrollaron protocolos de rompimiento de latencia de las semillas y se comprobó que la latencia no es profunda, información útil para el control de las semillas en almacenamiento.   

La solución tecnológica

Las soluciones tecnológicas propuestas están basadas en la paulatina obtención de variedades mejoradas, más productivas y resistentes a enfermedades, a partir de la colección de germoplasma y su caracterización morfológica, agronómica y molecular seguida del trabajo de mejoramiento, cruzas y selección. También se afinarán protocolos para el procesamiento de frutas con miras a darle valor agregado al producto. 

Resultados

Beneficiarios

Los principales beneficiarios son las instituciones de investigación participantes en el proyecto que han incrementado sus conocimientos sobre un cultivo con alto potencial agronómico y agroindustrial y que han enriquecido sus colecciones de germoplasma para beneficio del mejoramiento genético del cultivo. A largo plazo, se beneficiarán los agricultores de la región que contarán con material de siembra mejorado y con más eficiente asesoría técnica. También se beneficiarán las empresas procesadores de frutas y los consumidores.  

Objetivos de desarrollo sostenible

Principales donantes