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Modelo de plataforma de aprovechamiento integral, adición de valor y competitividad de frutales comerciales andinos
El volumen de producción mundial de fruta ha crecido alrededor de un 3% anual en la última década. Colombia es el quinto productor de frutales en Latinoamérica, con más de 95 tipos de fruta comercializada. En Colombia más del 85% de la producción agrícola proviene de pequeños productores en donde las mujeres juegan un papel muy importante. Las cadenas frutícolas andinas tienen problemas ...
Conocer másEncadenamientos productivos y circuitos cortos: innovaciones en esquemas de producción y comercialización para la agricultura familiar
La eficiente y justa comercialización de los productos de la agricultura familiar es clave para el mejoramiento de este sector, por lo que entender y evaluar las nuevas estrategias de comercialización utilizadas por los agricultores familiares adquiere gran importancia. El proyecto estudió las nuevas estrategias de comercialización utilizadas por la agricultura familiar: a) L...
Conocer másPlataforma para consolidar la Apicultura como herramienta de desarrollo en América Latina y El Caribe.
La apicultura puede ser una potente herramienta de desarrollo para los pequeños agricultores familiares de América Latina. La falta de tecnología adaptada a ambientes tropicales y subtropicales y la escasa adaptación a condiciones cambiantes del contexto limitan la competitividad de las cadenas productivas. Esto es exacerbado por la intensificación de la producción agropecuaria, la deforesta...
Conocer másFortaleciendo pequeños productores de banano orgánico: Integración de actores, manejo sostenible de plagas y estrategias de salud de suelos
El banano orgánico es una actividad clave para más de 10,000 familias, que explotan más de 30,000 hectáreas de este cultivo en Ecuador, Perú y República Dominicana. El cultivo genera ingresos semanales, emplea mano de obra familiar y local, y tiene relativamente bajos costos de mantenimiento. Sin embargo, los productores están bajo presión por brotes de plagas, insumos costosos, exigencias...
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