Exitoso webinar sobre innovaciones para reducir las emisiones en la producción de carne vacuna
El pasado 28 de mayo, esta iniciativa arrancó actividades con un webinar transmitido a través del canal de FONTAGRO en Youtube, para compartir las generalidades, principales resultados e impactos, el cual contó con la participación de destacados expertos en el campo de la ganadería sostenible, quienes presentaron diversas iniciativas y tecnologías orientadas a mitigar el impacto ambiental de la producción de carne vacuna.
La implementación de las tres innovaciones tecnológicas prevé impactos positivos en la población dedicada a la producción de carne basada en sistemas ganaderos pastoriles de América Latina y el Caribe, como la reducción por animal de al menos 10% de las emisiones de CO2 equivalente y el aumento de hasta un 10% la ganancia de peso (kg/día), impulsado por el aumento de la eficiencia en el uso del recurso forraje y animal, optimización de la fermentación ruminal y mitigación de las emisiones de CH4 entérico.
Este proyecto inició actividades con un webinar
Uno de los aspectos más destacados del evento fue la discusión en torno a las prácticas y tecnologías innovadoras que pueden ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero provenientes de la ganadería, así como las estrategias para mejorar la eficiencia en el uso de recursos naturales en este sector.
Para más información sobre el contenido del webinar visite el siguiente enlace: https://www.youtube.com/live/qvcNnvQA2Zc?si=_f9FwTX3XIpAmlg5
