La Dra. Macarena Bruno-Galarraga nos brindó su charla online sobre la nutrición
La disponibilidad de alimento para los ovinos y caprinos en la cría extensiva fluctúa a lo largo del año, llevando a periodos de subnutrición prolongados en momento importantes para el desarrollo de las funciones reproductivas. La relación entre la nutrición y la reproducción es muy compleja, y es objeto de estudio permanente, ya que el ambiente nutricional modifica los procesos reproductivos en la mayoría de los animales, y estas modificaciones que pueden variar desde pequeños cambios hasta la supresión del proceso reproductivo cuando las señales del ambiente son muy desfavorables. En esta charla se describen las implicancias del estado nutricional sobre el desarrollo productivo y reproductivo de animales en su primer año de vida; las alteraciones endocrino-metabólicas que ocurren en animales restringidos nutricionalmente al momento de la manifestación del estro y la preñez y los efectos de la nutrición materna sobre el desarrollo fetal en el segundo tercio de gestación en ovinos.
