Estudié Ingeniería en Alimentos en la UTE; También estudié una relación de especialización con el desarrollo de nuevos negocios, y actualmente estoy estudiando Administración de Empresas en la UASB en Ecuador. Actualmente trabajo en el departamento de nutrición y calidad de alimentos, INIAP- ECUADOR. Desarrollo análisis físico, químico, microbiológico, sensorial en papa, cebada, maíz nativo en estado crudo y procesado. Asimismo, validar algunas tecnologías para el análisis de alimentos y elaborar boletines informativos, artículos científicos y fichas técnicas relacionadas con estos productos.