Hernando
Riveros

Biografía

Especialista en agricultura familiar en Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Hernando Riveros Serrato es Especialista Internacional en Agricultura Familiar. Fue Representante del IICA en el Perú. Tiene una especialización en tecnología de alimentos y es ingeniero químico de la Universidad de América de Colombia. Sus publicaciones más recientes se focalizan en el tema del valor agregado en productos de origen agropecuario, aspectos conceptuales y operativos y un manual de capacitación, ambos elaborados con otros colegas (IICA, 2014). Sus áreas actuales de trabajo están relacionadas con esa temática, además de la gestión de la cooperación técnica en aspectos de agricultura y vida rural.

Proyectos