Argentina

Livia María
Negri Rodríguez

AgTech leche y productos lácteos tecnologías de procesamiento alimentos calidad de alimentos

Biografía

Investigadora de INTA Argentina, en el Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA), desde el año 2007. Es Doctora en Ciencias (UNED, Madrid, España, 2021), Especialista en Gestión de la Tecnología y de la Innovación (Univ. Nac. Luján, Buenos Aires, Argentina, 2016), Magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Univ. Nac. del Litoral, Santa Fe, Argentina, 2002) y Bioquímica (Univ. Nac. del Litoral, Santa Fe, Argentina, 1997). Actualmente lidera el proyecto RG-T3587 “AgTech para lechería climáticamente inteligente” en el marco de Fontagro (2020-2024). Cuenta con experiencia en desarrollo de aplicaciones y en herramientas de gestión para establecimientos lecheros, en dirección y coordinación de proyectos de investigación, especí?camente en gestión de calidad, consultorías, fue coordinadora del Desarrollo y validación de la GUIA BPT (2010-2019), autora de la App CheqTambo (2019-2021) y responsable de convenios de vinculación con empresas en este tema. En el período 2009-2019 coordinó 5 proyectos financiados por INTA. Como consultora participó en 6 proyectos nacionales e internacionales (2014-2020). Es autora de: 15 libros/capítulos de libros, 6 Guías/manuales/ protocolos/apps, 27 trabajos completos, 30 resúmenes de congresos nacionales, 23 resúmenes de congresos internacionales, 28 conferencias dictadas, 6 premios y menciones.

Perfil en Linkedin

Investigadores con los que trabajó

Uruguay

Alejandro La Manna

fisiología animal nutrición ingeniería agrícola procesamiento de desechos agrícolas bovinos para carne bovinos para leche
Argentina

María Verónica Aimar

producción de leche gestión de calidad agtech bienestar animal calidad de leche
Costa Rica

María Gabriela Mora Mora

ganadería de leche genética animal producción lechera bovinos para leche
República Dominicana

Joaquín Caridad del Rosario

Argentina

Sebastián Rojo

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Con el apoyo de
Fondo Coreano de Alianza para el Conocimiento en Tecnología e Innovación (KPK)