Deysi Tatiana
Muñoz Castiblanco

Biografía

Química, Magister en Química de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia y Dra en Ciencias Químicas de la Universidad de Antioquia. Mis áreas de investigación incluyen la extracción, caracterización y el estudio químico-biológico de (bio)moléculas con potencial beneficio en sectores como el industrial, alimenticio y farmacéutico. Experiencia en instrumentación a nivel de laboratorio, programas especializados y ejecución de proyectos relacionados con la bioprospección de macrohongos con potencial biológico. He participado en diferentes proyectos de investigación asociados con la optimización de procesos químicos y biotecnológicos, particularmente la biocatálisis y el estudio de productos naturales.

Proyectos