José Pablo es Ingeniero Agrónomo Zootecnista desde 2010. En su formación realizó maestría en Producción Animal Sostenible desde 2018. Hoy en día desarrolla sus actividades dentro del MAG, como investigador del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria. Den tro del proyecto se encarga de la toma de datos en campo, digitación y análisis de la información y de la coordinación con productores para el establecimiento de estrategias para la generación de reservas.