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Los sistemas agroalimentarios están estrechamente relacionados con el cambio climático, ya que representan el 34% de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial. Esta situación aumenta la necesidad de reducir las emisiones en el sector, especialmente en un contexto global donde la demanda de alimentos crecerá significativamente debido al aumento de la población. El sector se enfrenta a la necesidad de aumentar la producción de alimentos con una menor huella ambiental y dando cumplimiento a las regulaciones internacionales. En este contexto, toman mayor relevancia sistemas productivos resilientes a las incertidumbres climáticas, como son los Sistemas de Siembra Directa (SSD). Estos sistemas, basados en la no labranza del suelo, la cobertura permanente y la rotación diversificada de cultivos, han alcanzado importantes niveles de adopción en América del Sur. En Brasil, un proyecto realizado entre 2020 y 2024 evaluó la capacidad de restauración de Carbono Orgánico del Suelo (COS) de los SSD, obteniendo resultados positivos que respaldan el potencial de estos sistemas. En este contexto, el objetivo principal de la Cooperación Técnica (CT) es contribuir a la evaluación de la capacidad de los SSD para restaurar el COS en diferentes zonas agroclimáticas de Argentina, Uruguay, Paraguay y España, validando la experiencia de Brasil en nuevos ambientes.
La metodología empleada posiciona al productor como actor central en el proceso de innovación, promoviendo la adopción de conocimientos y facilitando la toma de decisiones a nivel productivo; e implementa un protocolo unificado de medición y herramientas de machine learning para asegurar la comparabilidad de los datos. Los objetivos específicos incluyen caracterizar el estado actual de los SSD en los países participantes, caracterizar la capacidad de restauración del COS en SSD y analizar el potencial de escalabilidad de estos sistemas, así como gestionar y transferir los conocimientos generados a productores, técnicos, investigadores y responsables políticos.
Frente al contexto de alta presión por las emisiones y vacíos de información, el proyecto entregará evidencia científica sobre la capacidad de los SSD para recuperar el COS. Se establecerá una línea base de adopción en los países participantes y se demostrarán los beneficios de estos sistemas. La iniciativa beneficiará directamente a 3.700 productores, técnicos y asesores de las asociaciones participantes, promoviendo la resiliencia de los ecosistemas. A nivel estratégico, los indicadores generados se compartirán con tomadores de decisiones para incidir en el diseño de políticas públicas favorables a la producción sustentable, facilitando el cumplimiento de regulaciones y el acceso a mercados internacionales.
Los beneficiarios directos serán 3700 productores, técnicos y asesores involucrados, así como investigadores de los institutos de investigación. A través de las acciones de divulgación, los resultados beneficiarán indirectamente a productores de América del Sur y España, además de influir en políticas públicas que promuevan prácticas agrícolas sostenibles.
Este proyecto contribuye activamente al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, promoviendo un desarrollo regional más equitativo, resiliente y sostenible.





Florencia Moresco

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