FONTAGRO presentó un seminario virtual con la presencia del Dr. Prabhu Pingali, director del Instituto Tata-Cornell para la Agricultura y Nutrición de la Universidad de Cornell, EEUU.
Washington, 28/08/2020. Con la mirada puesta en el desarrollo del Plan de Mediano Plazo 2020-2025, FONTAGRO convocó al Dr. Prabhu Pingali, coautor del libro “Agriculture & Food Systems to 2050. Global Trends, Challenges, and Opportunities”, para reflexionar sobre el escenario de los sistemas agroalimentarios hacia 2050.
El seminario fue moderado por el Dr. Miguel Gómez, Profesor Asociado de la Universidad de Cornell y contó con la presencia del Comité Ejecutivo de FONTAGRO, intergrado por el Dr. Pedro Bustos Valdivia, el Dr. Arnulfo Gutierrez y la Dra. Eugenia Saini.
El Dr. Bustos, Director Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Chile y presidente del Consejo Directivo de FONTAGRO, destacó la oportunidad del intercambio con el Dr. Pingali, que permitió la reflexión sobre temas como el aumento de resiliencia, la sostenibilidad de los campos y territorios, el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, la nutrición la salud de la población, entre otros temas centrales en la agenda de mediano plazo de FONTAGRO.
Pingali detalló los contenidos del libro de su coautoría, que sitúa nuestro contexto actual como una “tormenta perfecta” de amenazas y desafíos simultáneos a nivel mundial. El libro “Agriculture & Food Systems to 2050…” que es de acceso y descarga libre, alerta sobre cuatro problemáticas: el aumento de la población y cambios demográficos en las poblaciones rurales; el cambio en la dieta, los problemas de sobrenutrición y aumento de enfermedades no transmisibles, a la vez que se mantienen los niveles de desnutrición; los desafíos globales en temas de sostenibilidad y ambiente; y la problemática de la baja en la competitividad en los sistemas agrícolas de países en desarrollo.
Entre las posibles soluciones hacia las que apuntó el Dr. Pingali fueron la necesidad de vincular zonas rurales a la demanda urbana, para lo cual es necesario pasar de la agricultura como forma de vida a la agricultura orientada a negocios. Allí, el desafío de la comercialización yace en lograr la integración y la capacidad de respuesta de los pequeños productores a los mercados.
El rol de las nuevas tecnologías aplicadas a los sistemas agroalmentarios es central ya que tienen potencial de generar saltos tecnológicos en el desarrollo tradicional. Si se quiere revertir la creciente integración que se está dando en el sector y que atenta contra la productividad de los pequeños productores es preciso plantear cambios masivos en productividad, inversiones masivas en infraestructura para que la agricultura de las pequeñas propiedades pueda ser más competitiva que los alimentos procesados e importados, destacó el Dr. Pingali.
Para acceder a la grabación de la charla click aquí
Para acceder a “Agriculture & Food Systems to 2050. Global Trends, Challenges, and Opportunities” editador por Rachid Serraj (Food and Agriculture Organization of the United Nations, Italy) and Prabhu Pingali (Cornell University, USA) click aquí
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Sobre FONTAGRO
FONTAGRO se creó en 1998 con el propósito de promover el incremento de la competitividad del sector agroalimentario, asegurando el manejo sostenible de los recursos naturales y la reducción de la pobreza en la región. El objetivo de FONTAGRO es establecerse como un mecanismo de financiamiento sostenible para el desarrollo de tecnología e innovaciones agropecuaria en América Latina y el Caribe y España, e instituir un foro para la discusión de temas prioritarios de innovación tecnológica. Los países miembros son: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, España, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela. En los últimos 25 años se han cofinanciado 195 plataformas regionales de innovación agropecuaria por un monto de US$139.7 millones, que ha alcanzado a 1809 instituciones y 35 países a nivel mundial.